Sastojci
500 g mljevene piletine
1/2 naribanog luka
2 reznja naribanog cesnjaka
1 jaje
sol i papar
30 g krusnih mrvica
100 g sira sa plavom plijesni
2 zlice maslaca
200 ml Buffalo wing sauce
Priprema
1.
U posudu za mijesanje stavi meso , luk , cesnjak , jaje , sol , papar i krusne mrvice , pa sve izmijesaj u jednolicnu masu . Velikom zlicom grabi mjesavinu mesa u stredinu utisni komadic sira i sve oblikuj u kuglicu . Gotove kuglice poslazi na lim oblozen papirom za pecenje , pa peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 18-20 min .,
2.
U medjuvremenu u tavi otopi maslac i dodaj wing sauce , pa cim uskuha skini sa vatre . U vreli umak dodaj pecene kuglice i dobro promijesaj tako da kuglice budu potpuno preljevene sa umakom . Sve poklopi i drzi na toplom do upotrebe . Serviraj kao predjelo ili kao glavno jelo uz salatu i kuhano povrce
Nema komentara:
Objavi komentar