Sastojci
1 jaje 1 šoljica za crnu kafu šećera 1 šoljica mlevenih oraha 1 šoljica mleka 1/2 šoljica ulja 2 šoljice brašna 1 prašak za pecivo 1 vanil-šećer
Za preliv: 2 dl mleka 1 kašika ruma
Fil: 1 puding od vanile 1 puding sa ukusom slatke pavlake 6 dl mleka 5-6 kašika šećera 100 gr margarina Za dekoraciju: 100 gr čokolada (rendana)
Priprema
1.
Kora:
Umutiti jaje postepeno dodavajući kristal šećer i vanilin šećer. Zatim dodati ulje i mleko pa nastaviti sa mućenjem.
Zatim dodati brašno promešano sa praškom za pecivo i orahe pa sve dobro sjediniti.
Sipati u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 180C minuta.
2.
Preliv:
Pomešati mleko i rum pa preliti vruć kolac, zatim ostaviti da se dobro ohladi.
3.
Fil:
Razmutiti oba pudinga u 2 dl mleka, a ostatak ostaviti da provri sa šećerom. Dodati puding u mleko mešati dok se ne zgusne pa ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin te spojiti sa pudingom.
Ovako sjedinjeni fil preliti preko ohladjene kore.
Kolac dekorisati izrendanom čokoladom.
Nema komentara:
Objavi komentar